martes, 18 de diciembre de 2012

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés.

Este bizcocho se utiliza para tartas

Ingredientes:

3 huevos
100 gr azúcar
100 gr harina

Modo de elaboración:

Batir los huevos con el azúcar a punto de relieve. Mezclar con la harina. Poner en un molde engrasado. Introducir en el horno a 180º durante 15 min. Dejar enfriar y desmoldar.