viernes, 21 de junio de 2013

Encargo de final de curso y nuevo premio


Hoy son las diez de la mañana acabo de hacer entrega del encargo que me hicieron los alumnos de 4º ESO y 1º Bachillerato del Colegio Corazón Inmaculado de María de Sentmenat (Barcelona). Ambos son los cursos que acaban de realizar mis hijas Cecilia y Mónica.




Con motivo del final de curso me pidieron que les realizará un desayuno donde hubiera dulce y salado para ello escogieron: pizzas,


Pizza de jamón dulce y queso de cabra


Pizza de quesos (roquefort, brie, mozzarella, cabra, emental y manchego)














La clase de 1º Bachillerato de mi hija Cecilia



También querían cupcakes de distintos tipos pero con una única similitud el relleno todos los querían rellenos de Nocilla.









1. Chocolate: bizcocho de chocolate rellenos de nocilla con buttercream de chocolate  con ayuda de la manga pastelera y la boquilla 1M de wilton haciendo una rosa y por encima he decorado con un pitufo de nube o bien  con bolitas de los tres chocolates.











Cupcakes de chocolate decorado con un pitufo de nube




2. Cupcakes de cookies: La base del bizcocho es la típica del de vainilla añadiendo gotas de chocolate con buttercream de vainilla tintada para hacer el monstruo de las galletas.
Cupcakes de cookies
Cupcakes de cookies recién horneados



3. Cupcakes de Oreo: Para la realización me he basado en la receta de Alma Obregon en su libro Objetivo Cupcake Perfecto. Hice la cheesecream añadiendo unas cuantas galletas oreo picadas y por último decoré con un M&N's


Cupcakes de oreo
Cupcakes de Oreo recién horneados.
 

Y por último donuts o bolitas de donuts (según el presupuesto que tenían)  Estos últimos los hice con la receta de las Berlinas de Xavier Barriga añadiendo cardamomo.

Bolitas de donut


Bolitas de donut glaseadas o con cobertura de chocolate
 La mayoría de las bolitas de donut las glaseé y unas cuantas las bañé en cobertura de chocolate



Los donuts los bañé en glaseado y después en cobertura de chocolate decorando con hilos de colorines o bien corazoncitos.


También quería aprovechar esta entrada para dar públicamente las gracias  por haberme concedido este premio pues que no tenía y cómo podéis ver es monísimo al blog el Bouquet Garni es un blog de recetas de cocina muy fino y lo mejor muy apetitoso



Este premio tiene sus propias reglas: 



Agradecer el premio a la persona que lo concede.



Otorgar el premio a otros 13 blogs que estén comenzando o que tengan menos de 200 seguidores.



Notificar a los blogs premiados. 

Pues ahí van: 

1. Dos de azúcar
2. BlackBetty's Lab
3. Julia y sus recetas
4. Mamma mia quante ricette
5. Vainilla, coco y algo más.
6. Coulis de Limón
7. Milicocinillas
8.  Hadas de azúcar
9. De la cocina de ana
10. Cocina de una bancaria estresada
11. Como cocino yo
12. La chef A
13. Sabor a canela y coco

Felicidades a todos!!!

Y a todos los demás, puedo aseguraros que todos estos blogs merece la pena seguirlos muy de cerca porque son buenísimos y tienen recetas muy apetitosas.


15 comentarios:

  1. Muchas gracias Elena, eres un encanto. Tengo un post pendiente para varios premios que me estáis regalando, cuando tenga un ratin me pongo con ello.
    Besos.

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  2. Hola Elena, muchas gracia por pasarte por mi blog y por tu cometario, también quiero agradecerte de corazón que pensaras en mi blog para este premio, pero por falta de tiempo no participo en cadenas de premios. Me ha gustado mucho tu blog, me quedo por aquí para estar al tanto de tus recetas un saludo y gracias de nuevo. ;)
    http://comococinoyo.blogspot.com.

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  3. ¡Que pinta más buena tiene todo! seguro que se quedaron super contentos y con las barriguitas felices. Felicidades por el premio. Besos.
    http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

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  4. Todo precioso guapa, me encantó todo lo que te encargaron!
    Un beso

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  5. Los compañeros de tus hijos se pondrían las botas y disfrutarían con este desayuno tan completo que les preparaste.

    Muchas gracias por pensar que mi blog, merece un premio, pero por falta de tiempo, no participo en este tipo de cadenas. Si te parece bien, y como suelo hacer, lo dejaré en la próxima entrada para que lo recojan los seguidores que cumplan las condiciones y quieran seguir la cadena.
    Un besito, felicidades por tu premio y gracias de nuevo.

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  6. Menudo desayuno!!! se pondrían las botas!! todo muy rico. Muchas gracias por acordarte de mi blog para este premio, me lo llevo con mucho cariño e ilusión. Lo pondré la proxima semana. Muchas gracias!!
    Julia y sus recetas.

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  7. ¡Felicitaciones por tu premio! Me alegra mucho que te haga ilusión recibirlo y gracias por las lindas palabras que tuviste para con mi blog. :)
    ¡Saludos!

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  8. Respuestas
    1. Gracias de todo corazón a todas vosotras porque viendo vuestras ideas tan buenas en vuestros blogs me ayudais a ir mejorando día a día.

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  9. Muchas gracias, Elena!
    La verdad es que no sé si realmente tengo menos de 200 seguidores (las herramientas de conteo de Google no contemplan los readers externos) pero acepto tu premio con mucha ilusión ;-)
    En todo caso, me alegro de que te guste lo que preparo, al menos lo suficiente como para compartirlo. ;-)
    Así que muchísimas gracias!
    Un abrazo,
    Aurélie (La Chef A)

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  10. LOURDES GALÁN25/6/13 10:33

    A Irene le gusta mogollón el cupcake del pitufo

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  11. Hola wapa, muchísimas gracias por el premio, he tenido el ordenador estropeado y por eso he tardado un pelín, me lo llevo a la galería de premios. Desgraciadamente no tengo tiempo para seguir las cadenas pero los agradezco muy mucho. Besos. Yolanda.

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  12. Muchas gracias por acordarte de mi blog. Me llevo el premio aunque no sigo las cadenas por falta de tiempo pero te lo agradezco. Un besote

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  13. Paula Roca Obis28/6/13 19:48

    Estaba todo buenísimo!!! Muchas gracias!

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